A veces apetece variar un poco de plan y los bares clandestinos de Madrid son la opción perfecta para los más curiosos.
Una noche en Madrid nunca es aburrida: salir a cenar al restaurante peruano de moda, reservar en un local glamuroso del centro, hacer un picoteo en un rooftop o dejarte caer por esos bares clandestinos que requieren código para entrar. Y es que el concepto del speakeasy es sencillo y para nada nuevo. Está ambientado en la época de la Prohibición en Estados Unidos y se trata de esos establecimientos que, a simple vista, parecen normales pero en su interior escondían un bar donde poder consumir alcohol bajo los ojos de todos menos de la legalidad. Ahora, la cosa cambia un poco. Pero la idea de fondo es la misma: añadir misterio, curiosidad y ese toque excitante a lo que podría ser una noche de copas más.
Fat Cats Cocktail House
En este bar de cócteles (con amplísima carta), el objetivo es disfrutar de una cena de alto nivel en un lugar ambientado en los años 70. Cuando pasas a su interior, sentirás que estás en una lujosa mansión de Palm Beach, mientras aprendes sobre los ladrones de joyas más traviesos de Estados Unidos desde que abres el menú. Algo que lo hace especial es que es muy difícil de encontrar. No hay señalización y la puerta está cerrada. Por eso, parece un bar casi clandestino (hasta ahora que destapamos todo el pastel). La experiencia en sí es muy divertida y además tienes cantidades ilimitadas de palomitas de maíz, ¡que están riquísimas! Un picoteo diferente y muy americano. Lo mejor de todo es que la música, la decoración y el acceso anónimo, le dan ese toque tranquilo que lo hace pasar desapercibido. No se llena (hasta ahora) o sea que date prisa para disfrutarlo a tus anchas.
Dirección: Calle del Infante, 5.
Teléfono: 697737734
Calle 365
Un bar clandestino en pleno centro de Madrid (con zona de comida, cócteles y discoteca) en el que la decoración cambia cada 365 días. Este local temático está inspirado en la historia de Margarita Poblet y Guillermo, su marido viajero, que cada año se encuentra en un nuevo destino del mundo. La cuenta atrás para descubrir el cambio de ambientación es ya una constante en su Instagram, donde también van publicando cada mes una nueva contraseña para acceder al local. ¡Y ahora es el turno de Colombia! Solo tienes que entrar en esta botillería y ponerte en manos de Margarita, que te contará su historia para darte la bienvenida al lugar. Tras una puerta, la Selva Amazónica, el Carnaval de Barranquilla, García-Márquez, el Río Rosado y sus copas extravagantes y tematizadas terminarán de conquistarte. Por no hablar de la música, que es simplemente next level.
Dirección: Calle de Echegaray, 18.
Teléfono: –
Guru Lab
Detrás de un restaurante chino que parece casi abandonado, encontrarás Guru Lab, una experiencia gastro y de mixología al estilo de los omakase de Japón. Aquí te pones en manos del chef y te dejas sorprender por “la movida” que te vaya a preparar ese día (la selección de platos cambia cada semana). Esto más que un bar es un laboratorio culinario súper creativo. Tienen un grupo de chefs y mixólogos de todas las partes del mundo. Y tú, como invitado, podrás disfrutar de esos experimentos dirigidos por Víctor Camargo y Miki Ortega y de los mixes más innovadores con Anxo Vila, anfitrión y creador de una coctelería sin igual. Los precios oscilan entre los 12€-25€ para los platos y 14€ para los cocktails.
Dirección: Calle de Echegaray, 14.
Teléfono: 687172994
Jack´s Library
Por fuera es la Floristería Bonsai, pero si tienes el código de acceso, podrás ver lo que hay al otro lado de las puertas. Un ambiente con luz íntima y tenue y una decoración de librería antigua súper misteriosa. Las bebidas rondan los 12€ y es recomendable reservar porque las mesas suelen llenarse. Algo curioso es que no dejan sacar fotos ni vídeos en el interior para mantener la privacidad de los clientes y ser fieles a este concepto de speakeasy. ¿Lo mejor? El volumen de la música. Se puede hablar sin necesidad de estar gritando todo el rato (algo de lo que suelen pecar ciertos locales). Y la coctelería, como no podía ser de otra manera, es muy original y acompaña la energía del lugar.
Dirección: Calle de Santo Tomé, 6.
Teléfono: 656325076
Le Speakeasy
Su decoración en un color rojo súper intenso te transporta a simple vista a las coctelerías de los años 20. Este bar clandestino está “escondido” en la planta sótano del restaurante Robuchon Madrid, donde una carta de cócteles, música en vivo y el mejor ambiente de la ciudad se unen para hacer de tu noche un evento más que memorable. La atmósfera es muy chic y sofisticada y lo interesante es que es probable que solo conozcas el restaurante y nunca hayas bajado a probar sus copas. Pues ha llegado el momento de hacerlo. Además, el mood es muy íntimo y elegante. Así que la próxima vez que estés por la Castellana, ya sabes. Ponte de punta en blanco y siéntete un poco como en el Gran Gatsby.
Dirección: P.º de la Castellana, 12.
Teléfono: 916709495
Chipé Club
Si te gustan los enigmas, este lugar esconde el secreto mejor guardado de la capital. Está en la plaza de Colón y tendrás que atravesar el casino más famoso de Madrid para descubrirlo. Es un espacio con entrada gratuita para mayores de 21 años y combina ese ambiente exclusivo y reservado con la atmósfera de los años 20. También tienen una terraza en la que, como ellos mismos afirman, te sentirás “ingobernable”. Algo que solo entenderás cuando lo pruebes. Música actual, Djs, alta coctelería, todo es posible en Chipé Club.
Dirección: P.º de Recoletos, 37.
Teléfono: 910602147
Clandestino Cocktail Bar
Inspirado en la Ley Seca de los años 20, como su nombre (no tan secreto) indica es uno de los bares clandestinos más exclusivos de Madrid. No muchos saben cómo acceder, pero cuando lo descubras, su estética Art Déco con los clásicos sillones de terciopelo, suelos de animal print o detalles en dorado, te harán enamorarte del lugar aún más. Aquí, además del ambiente espectacular, sus cócteles de autor son los que te harán quedarte para repetir ronda. ¡No te vamos a desvelar nada más!
Dirección: Calle del Marqués de Casa Riera, 4.
Teléfono: 910513592
Maldita Gioconda
Una mágica bóveda del siglo XVI alberga el santuario clandestino del arte y la coctelería más puntera. Un lugar impregnado de historia y misterio que fusiona el arte pop con el arte de crear cócteles increíbles. Es mucho más que un bar. Aquí se entrelazan los enigmas, el sabor y la pintura y cada cóctel rinde homenaje a grandes iconos culturales. Vamos, que no solo ves cuadros, sino que te los bebes en cada sorbo. Por eso, si eres un amante de lo artístico y te apetece cambiar el museo por un speakeasy, este local te va a encantar.
Dirección: Calle de la Bolsa, 12.
Teléfono: –
Medias Puri
Lo que parece ser una mercería desde 1808, es en realidad la entrada a un club clandestino ubicado en los bajos del Teatro Nuevo Apolo. Un ambiente divertido, algo laberíntico y oscuro, en el que para acceder de una sala a otra (Sala Central, Sala Negra y Apotheke), tendrás que enfrentarte a techos y paredes con horror vacui, como poco. El exceso de decoración, el espectáculo, los camareros y bailarines, todo lo que tiene Medias Puri es estímulo puro. La idea es venir en grupo y disfrutar juntos de la experiencia, ya que además tienen karaoke, por si te animas. Aquí tienes desde música electrónica, hasta disco, rock o funky. Nunca sabes qué te espera dentro pero siempre terminarás queriendo volver.
Dirección: Plaza de Tirso de Molina, 1.
Teléfono: 910052425
El Coleccionista
Para entrar aquí, tendrás que atravesar las cocinas del restaurante BiBo de Dani García. Este bar clandestino esconde así su entrada para los más VIP de Madrid. Tienen una carta extensa de cócteles, con su historia e inspiración misteriosa, y además los bartenders son unos expertos que te pueden preparar lo que te apetezca. Es un lugar ante todo acogedor y muy privado para tomarte esas copichuelas riquísimas con un ambiente de 10. Créeme, querrás volver pronto.
Dirección: P.º de la Castellana, 52.
Teléfono: 911086501
Playback
Este karaoke clandestino está ubicado detrás de una tienda de diseño. Tiene 8 salas privadas totalmente insonorizadas con diferentes temáticas (inspiradas en canciones internacionales como “Valerie” de Amy Winehouse, “Cruz de Navajas” de Mecano o “Dancing Queen” de ABBA). En Playback combinan cócteles de autor y cocina fusión para que tú solo tengas que preocuparte de desafinar todo lo que quieras. No verás un karaoke igual y cuando lo pruebes, sabrás por qué. Y es que esto es lo que tienen los bares y locales clandestinos, que hasta que no pones un pie en ellos, no te imaginas lo emocionante que puede ser una noche por las calles de Madrid.
Dirección: Calle de Piamonte, 12.
Teléfono: 915480453
