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El pueblo medieval convertido en hotel de lujo que se esconde en una isla privada del Adriático y que pocos españoles conocen

Vista aérea del pueblo amurallado de Sveti Stefan con casas de piedra y tejados de teja roja sobre el Adriático Vista aérea del pueblo amurallado de Sveti Stefan con casas de piedra y tejados de teja roja sobre el Adriático
El antiguo pueblo fortificado conserva sus casas de piedra, restauradas con madera de roble y materiales locales.

Fue residencia de verano de una reina, conserva sus calles empedradas del siglo XV y está rodeado de tres playas de aguas turquesa.

Pocos lugares mantienen ese aire de descubrimiento que tiene Montenegro. Y es que, si pensabas que Dubrovnik era el place to be del adriático, es que aún no te han hablado de este rincón de Europa: montañas que caen al mar, calas que parecen pintadas a mano y un país pequeño que, durante décadas, se ha quedado fuera de las rutas habituales del turismo de lujo europeo. Pues justo ahí vuelve a abrir uno de los hoteles más fascinantes de la costa adriática: Aman Sveti Stefan.

Vista aérea de la isla de Sveti Stefan en Montenegro con sus tejados rojos y el mar Adriático
La isla de Sveti Stefan vista desde la iglesia de Sveti Sava, con el istmo de arena que la une al continente.

La temporada arranca el 22 de mayo de 2026 con la apertura de Villa Miločer, el Aman Spa y las playas de Queen’s Beach y King’s Beach. La joya del conjunto, la isla amurallada de Sveti Stefan, recibirá a sus primeros huéspedes el 1 de julio. Quien no se aloje también podrá pisarla: el hotel ha programado visitas guiadas para curiosos durante toda la temporada.

Qué hace especial al Aman Sveti Stefan en Montenegro

El hotel Aman Sveti Stefan se reparte entre 2 escenarios muy distintos. Por un lado, Villa Miločer, una mansión del siglo XIX rodeada de olivares y pinares que fue residencia veraniega de la reina Marija Karađorđević. Hoy alberga ocho suites, una biblioteca con vistas y un comedor cuya terraza se cubre cada primavera con glicinas en flor. Es el lado tranquilo, casi doméstico.

Fachada de piedra de Villa Miločer en el hotel Aman Sveti Stefan de Montenegro
Villa Miločer, antigua residencia de verano de la reina Marija Karađorđević, hoy convertida en un alojamiento con ocho suites.

Por otro, la isla. Sveti Stefan es un pueblo medieval fortificado unido al continente por un istmo de arena. Sus calles empedradas, sus casas de piedra y sus tejados rojos llevan ahí siglos. La restauración respetó los materiales originales (estuco artesanal, madera de roble, piedra local) y añadió suites con vistas que cortan la respiración. Caminar por allí al atardecer es de esas cosas que se recuerdan.

El hotel está al suroeste de Podgorica, a un paso de Budva y de la bahía de Kotor, dos paradas casi obligatorias para entender la región.

Bienestar frente al Adriático: el Aman Spa

El Aman Spa ocupa unos 2.500 metros cuadrados asomados a Queen’s Beach, una bahía privada a pocos minutos de Villa Miločer. La arquitectura imita la de la antigua residencia real, con materiales nobles y una luz que cambia con las horas.

Piscina interior del Aman Spa con vistas al mar Adriático en el hotel Aman Sveti Stefan
La piscina de 24 metros del Aman Spa conecta el interior con el exterior y abre vistas directas al Adriático.

Dentro hay 4 salas dobles de tratamiento, cada una con su propio vestidor y baño, además de zonas de hidroterapia con saunas, baños de vapor y piscinas frías. Los tratamientos combinan productos Aman Skincare con hierbas y flores silvestres recogidas en Montenegro. Para quien prefiera moverse, el gimnasio de 140 metros cuadrados tiene equipamiento Technogym y una piscina de 24 metros que une el interior con el exterior.

Tres playas distintas a pocos pasos del hotel Aman Sveti Stefan

Queen’s Beach, con su laguna de color esmeralda, será de uso exclusivo para huéspedes durante el verano. King’s Beach, justo bajo Villa Miločer, te va a encantar por su tranquilidad y por su arena rosada.

Villa Miločer del hotel Aman Sveti Stefan frente a la playa Queen's Beach en Montenegro
Villa Miločer asomada a Queen’s Beach, la bahía privada reservada en exclusiva a los huéspedes durante el verano.

Y Sveti Stefan Beach se extiende a ambos lados del istmo, abierta también a visitantes externos. Tres ambientes en apenas unos metros, todos con ese agua transparente tan típica del Adriático.

Qué ver y hacer cerca del hotel Aman Sveti Stefan

Budva, con un casco antiguo que arrancó en el siglo V, queda a tiro de piedra. Kotor, Patrimonio de la Humanidad, está algo más lejos pero merece un día entero entre callejuelas barrocas y miradores.

El paisaje montañoso de Montenegro, uno de los entornos naturales mejor conservados de Europa.
Pequeña iglesia de piedra rodeada de montañas en el interior de Montenegro

Y para los amantes de la naturaleza, el lago Skadar (el mayor de agua dulce del sur de Europa) ofrece excursiones en barco entre monasterios, fortalezas y más de 280 especies de aves, incluido el pelícano dálmata.

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