La tradicional cena estadounidense se podrá disfrutar en el hotel Madrileño con un exquisito menú por 75 euros por persona
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Es un clásico de este icónico hotel Madrileño. Este jueves 25 de noviembre URSO celebra su tradicional Thanksgiving en el restaurante del hotel, Media Ración by Cuenllas donde el gran el protagonista será el pavo.
Reconocida por su carácter exclusivo y sofisticado, esta cena es al mismo tiempo familiar y acogedora gracias al ambiente cuidado y acogedor del hotel. El estilo particular de esta valeda se basa en la recreación del encuentro más tradicional estadounidense con las recetas y costumbres propias de la cultura americana.
Además, durante la noche de Acción de Gracias, la cena puede disfrutarse en cualquiera de los cuidados rincones de URSO. Uno de sus puntos más fotografiables es su acogedor invernadero de techo acristalado, desde el que puede apreciarse el cielo de Madrid. Dispone de salones privados que para la ocasión se convierten en comedores familiares. Aunque también posee un exclusivo comedor privado, ubicado en lo que fuera la biblioteca original del edificio que el arquitecto José María Mendoza Ussía proyectó a principios del siglo XXI.
URSO Hotel & Spa fue Inaugurado en el agosto de 2014 y pertenece a Small Luxury Hotels of the World. Es el primer hotel boutique de cinco estrellas de Madrid.
Situado en el barrio de Salesas, URSO ha querido integrar el carácter señorial de la arquitectura burguesa de Madrid con la modernidad y el confort que se espera en un alojamiento del siglo XXI. Pese a erigirse en una estructura que evoca el diseño tradicional, la modernidad en sus habitaciones y restaurantes aviva el espíritu cosmopolita que busca la mejor calidad y un trato diferencial y personalizado.
Como otra oda a la modernidad, el hotel ofrece un servicio de take away como delivery para tener la opción de degustar los platos desde casa. Si finalmente el restaurante es el escenario elegido se debe reservar la plaza a través del correo electrónico o el número de teléfono.
Menú de Acción de Gracias:
Primer plato
Crema de calabaza
Segundo plato
Pavo asado en su jugo con salsa de arándanos. Cocinado lentamente durante más de cuatro horas. Acompañado de las clásicas guarniciones de judías verdes, puré de papas y puré de boniatos con especias.
Postre
Tarta de ruibarbo con nata reducida.
La selección de vinos recoge las mejores catas americanas. El blanco Dundee Hills 2017, procedente de la Bodega Arterberry Maresh o el tinto Esquisto 2017 de la Bodega Halcon Vanear, además de agua y café o infusiones.
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Dirección: Calle de Mejía Lequerica nº 8, Madrid
Teléfono: (+34) 914 444 458
Contacto para reservas: [email protected]
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