Si estás buscando talleres enológicos en la capital, aquí tienes una lista de los mejores lugares para hacer una cata de vinos en Madrid y meterte de lleno en el mundillo.
Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo, decía Federico García Lorca. Pero nosotros tenemos una propuesta mejor si eres de los winelovers que prefieren no solo beber sino también aprender sobre esta bebida de uva. Apunta, apunta, porque aquí tienes los mejores lugares para hacer una buena cata de vinos en Madrid, que te dejará con buen sabor de boca (y para qué nos vamos a engañar, un poco piripi también).
Madrid & Darracott
Entre Sol y Tirso de Molina tienes este acogedor local que ofrece una cata de vinos diaria en pleno centro de Madrid. Incluye la degustación de 3 copas de vino con una experiencia guiada durante 1 hora. Aprenderás sobre las distintas regiones vinícolas, datos y estadísticas interesantes y cómo el vino forma parte de nuestra cultura. Y espera, que eso no es todo. Los jueves tienen una cata temática súper especial (de 2 horas) que va variando cada semana y que incluye 4 copas de vino. Además, también puedes visitar su tienda y disfrutar de su zona para tomar algo, si te apetece ir más por libre.
Dirección: Calle Conde de Romanones, 2.
Horario: de lunes a sábado de 12:00h a 14:00h y de 16:00h a 22:00h.
Teléfono: 912 191 975
La Bodega de Los Reyes
Es a finales de 1997 cuando esta bodega abrió sus puertas por primera vez. Como tienda especializada en vinos y cavas españoles, se ha posicionado como un punto de interés (además de estar en pleno centro turístico) para los amantes de esta bebida. Es un espacio amplio, con zonas divididas, en las que podrás disfrutar tanto de la compra de las mejores botellas de vino como de sus catas semanales. Tienen clases de iniciación, catas guiadas, presentaciones de bodegas, cursos experimentales y mucho más. Entre sus opciones más famosas se encuentra la cata gourmet de 5 vinos con maridaje seleccionado que te permitirá adentrarte en el mundo de la enología.
Dirección: Calle de los Reyes, 6.
Horario: de lunes a sábado de 10:30h a 14:30h y de 17:00h a 21:00h.
Teléfono: 915 479 213
Vino & Compañía
Si buscas una cata de vinos en Madrid con maridaje de quesos de primer nivel y unas explicaciones súper entretenidas, echa un vistazo a este sitio en la Plaza de Olavide. Tiene tanto cursos iniciales como catas temáticas y con maridaje. Sin duda, un gustazo para todos los paladares. La cata que todos los visitantes de este lugar recomiendan es la de 6 vinos y 6 quesos, o sea que toma nota para tu próxima experiencia.
Dirección: Plaza de Olavide, 5.
Horario: de lunes a sábado de 11:00h a 15:00 y de 17:00h a 22:00h, domingos de 12:00h a 15:00h.
Teléfono: 914 441 278
Vinology
En Vinology puedes encontrar una opción muy chic para una cata de vinos en Madrid. Su agradable local esconde catas y talleres mensuales con los mejores sumilleres y enólogos invitados. Tienen un calendario disponible para que puedas elegir la alternativa que más se adapte a ti. Aprenderás de la mano de expertos y descubrirás la cultura y los secretos de los vinos nacionales. Si eres nuevo en esto, su taller de introducción te va a encantar y si ya eres todo un connoisseur, seguro que te revelarán detalles que aún no sabías. ¡Hay vino para todos!
Dirección: Calle del Conde de Aranda, 11.
Horario: de lunes a sábado de 13:00h a 01:00h
Teléfono: 916 917 238
VinoPremier
Uno de los planes favoritos de los amantes del vino es venir a este local con encanto. Tiene una opción muy buena relación calidad-precio de cata de 3 vinos con aperitivo. El personal cuenta algunos detalles de cada uno y puedes disfrutar de una experiencia genial rodeado de botellas por todas partes. El local es espacioso y cuenta con 2 pisos. Tienes mesas altas y bajas con butacas para acomodarte aún más si lo prefieres. Todo un acierto.
Dirección: Calle de Francisco Silvela, 25.
Horario: de lunes a miércoles de 09:00h a 24:00h, jueves y viernes de 09:00h a 01:00h y sábados de 12:00h a 01:00h
Teléfono: 918 626 606
La Fisna Wine Bar
Sitio muy cute en Lavapiés para hacer una cata de vinos en el Madrid más alternativo. Este wine bar es acogedor y tiene una decoración cuidada. Siempre hay mucho ambiente y los expertos suelen proponer una cata por medias copas, que empieza por las más suaves a las más intensas. Por supuesto, también te recomiendan platos que maridan a la perfección con estos vinos para disfrutar de lo lindo. Hay referencias para todos los gustos o sea que déjate aconsejar.
Dirección: Calle del Amparo, 91.
Horario: jueves y viernes de 18:00h a 24:00h
Teléfono: 915 395 615
Vinoteca Tierra
En la terraza y con vistas al mercado, te encuentras en pleno barrio de Salamanca y puedes disfrutar de los vinos de pequeños productores españoles. Un lugar no muy grande pero con bastante variedad que te sorprenderá por la agradable y profesional atención de su personal. Si buscas una cata de vinos en Madrid, la sumiller Juana Mari Vergara te atenderá los sábados para guiarte por una experiencia súper interesante. Y si prefieres tomarte una copa a tu aire, este bar/tienda de vinos también está abierto de lunes a viernes.
Dirección: Mercado de La Paz, Cl. de Ayala, 28, Puesto 108.
Horario: sábados de 10:30h a 14:30h
Teléfono: 615 196 743
Reserva y cata
¿Quieres descubrir todos los secretos del vino? Aquí te guiarán para que aprendas a descifrar aromas y sabores. Además, cuentan con los mejores expertos, sumilleres y enólogos para que disfrutes de una experiencia con un ambiente de 10. Tienen cursos de iniciación a la cata y catas personalizadas tanto para grupos y empresas como para particulares. Con su gran selección nacional e internacional, simplemente se te hará la boca ¡vino!
Dirección: Calle del Conde de Xiquena, 13, Centro, 28004 Madrid
Horario: lunes a viernes de 11:00h a 14:00 y de 17:30h a 20:30h, sábados de 11:00h a 14:00h
Teléfono: 913 190 401
Maitre & Sommelier
Este es el lugar perfecto si te apetece una cata de vinos en Madrid con comida o cena gourmet. Un restaurante en un hotel de 5 estrellas sirve de escenario para una experiencia completa y muy memorable dirigida por su sumiller. Se nota la pasión por el vino en la información que aportan los expertos, además de ofrecer una selección de unos 6 u 8 vinos en una cata que dura aproximadamente 2 horas. La comida sin duda eleva la experiencia y hace ese match que tanta armonía aporta a cada sorbo. Una velada mágica en una atmósfera acogedora y un servicio muy atento.
Dirección: Pl. de España, 18. Restaurante SOMOS – Hotel Barceló Torre de Madrid
Horario: de lunes a jueves de 09:00 a 21:00h, viernes y sábado de 09:00h a 22:30h
Teléfono: 911 888 954
De Vinos
La dueña es quien organiza esta cata de vinos en Madrid en uno de los bares más top según los entendidos en la materia. Con un ambiente muy cozy y una selección de vinos por copa muy amplia, la sumiller te recomienda en todo momento y te descubre los must-drink del mundo vinícola. Y si te gusta ir por libre pero bien aconsejado, haz una degustación espontánea con tus amigos de toda la vida y ya tenéis algo diferente, interesante y muy divertido que hacer juntos (más allá de las típicas cañas del fin de semana).
Dirección: Calle de la Palma, 76.
Horario: de martes a jueves de 19:00 a 24:00h, viernes y sábado de 19:00h a 02:00h
Teléfono: 911 823 499
