Samosas, pakoras, pan de ajo… Los restaurantes indios son el place to be de Madrid sea entre semana o el finde. Siempre están llenos, tienen raciones considerables y sales de ahí queriendo repetir. Por eso, ¡apúntate los de esta lista!
Más allá del curry o del picante que “quema como un demonio”, la comida india se ha hecho popular en Madrid precisamente porque tiene sabores para todos los gustos. Más suaves, como los de mantequilla o leche de coco. O más intensos, con especias potentes y chiles bien ardientes. Tiene salsas de todo tipo, perfectas para compartir y combinar con la proteína que más te guste (sea carne, pescado o vegetal). Y no importa qué tan fuertes sepan, porque con un Lassi de mango al final, se arregla todo. Y ahora que te hemos creado antojo, prepárate porque la ruta por las mejores recetas empieza aquí y no vas a poder resistirte a querer probarlas todas.
Moharaj
Este restaurante familiar es sin duda el local de confianza cuando te apetece comida india. Si estás por Lavapiés, visítalo porque además de tener platos deliciosos, su terraza es ideal para disfrutar del ambientazo de la calle Ave María. El local es muy austero y siempre está llenísimo. No importa el día de la semana, aquí tienes que reservar sí o sí. Nuestras recomendaciones, ya que somos unos habituales del lugar y hemos probado prácticamente toda la carta, es que, por típico que parezca, pidas su Chicken Tikka Masala y Chicken Jalfrezi si te gusta el punto picante. La Naan de mantequilla es otro must. Es enorme, esponjosa y absolutamente espectacular. Arroz pulao, por supuesto. Y si eres vegetariano, su plato de okras es lo más. Acompáñalo todo de su cerveza Cobra y cuando pidas la cuenta te traerán su famoso batido de mango, que para bajar la comida, está genial.
- Dirección: C. del Ave María, 18.
- Teléfono: 915271787
Indian Aroma
Quizás te suene por ser el restaurante de comida india donde la Reina Letizia celebró su cumpleaños allá por 2021, pero además de eso, es todo un clásico en Madrid. Aquí encontrarás un espacio muy agradable, cuidado y con la cantidad de mesas justa para que no se arme demasiado barullo. La atención es rápida y la comida tiene muchísimo sabor. Te recomendamos probar el Madras Lamb, que está súper tierno y tiene un punto picante con cilantro que le queda genial. Y si no tienes demasiada tolerancia a este tipo de sabores fuertes, pide que te lo ajusten un poco. Ah y si estás por la zona a mediodía, tienen un menú por 14€ con entrante (su samosa y pakora están buenísimas), principal y postre. Verás que calidad-precio vale muchísimo la pena y lo van cambiando cada día. O sea que si te apetece repetir, ya sabes.
- Dirección: C. de Ventura de la Vega, 6.
- Teléfono: 913692333
Surat Indian Cuisine
Aquí encontrarás un ambiente tranquilo, con un hilo musical muy agradable que no molesta para nada a la conversación. La comida está muy rica y lo mejor que puedes hacer es preguntar por las sugerencias del chef. Tienen recetas únicas que no encontrarás en otros restaurantes de comida india de Madrid, o sea que aprovecha porque su carta es interesante. Está dividida en platos especiados, picantes y suaves, en los que verás distintas opciones de proteína, como pollo, cordero, pescado o su versión vegetal. Además, algo curioso es que tienen platos típicos de street food que vale mucho la pena probar, como el Pani puri, Bhelpuri o la hamburguesa Aloo tikki chat. De beber, pide alguno de sus batidos indios. El Mango Lassi es el más típico pero si te apetece aventurarte, cualquiera de los otros es una buena forma de descubrir sabores que seguro te van a sorprender.
- Dirección: C. de las Infantas, 30.
- Teléfono: 915438812
- Web: www.suratindian.com
Indian Accent
Si estás entre Gran Vía y Chueca, no puedes dejar de venir a este restaurante de auténtica comida india en pleno centro de Madrid. Es un local sencillo, agradable y con buen ambiente. Algo que se lleva mucho es pedir el menú degustación, ya que puedes probar un poco de todo y a nivel calidad-precio es bastante óptimo. Si prefieres pedir de carta porque ya eres todo un entendido, el Butter Chicken, el Lamb Tikka Masala o el Chicken Korma son algunas de sus elaboraciones estrella, además del Paneer Kadai (si quieres una opción vegetariana). De arroces, pide el Pulao o el Kashmiri, que están espectaculares. Y de entrante, las samosas.
Eso sí, ojo porque los platos son abundantes. De precio, son quizás algo más elevados que en otros restaurantes pero la cantidad también es mayor. Ah y no te vayas sin probar el postre porque su helado casero de pistacho es top.
- Dirección: C. de Colmenares, 5.
- Teléfono: 914347056
Udaipur
En pleno Paseo de la Castellana de Madrid, este restaurante de comida india es perfecto si quieres algo auténtico pero súper fancy. Al entrar por la puerta verás lo instagrameable que es cada rincón, desde la barra, hasta la terraza. Ya te puedes imaginar que los precios también van acordes al tipo de localización, pero vale muchísimo la pena. La presentación de los platos cuida cada detalle y lo mejor es que tienen cócteles para acompañar la experiencia. Además, de cara al finde hay música en vivo con DJ o sea que el ambiente se anima ¡y mucho!
¿Qué pedir aquí? El Chicken Tikka Masala y la Cheese Naan son dos de sus especialidades. El pan viene bien relleno y el pollo está realmente suave y delicioso. Además, también tienes menú ejecutivo entre semana (20€), menú degustación (45€) y menús para grupos (50€) si sois muchos, o sea que se ajustan a cualquier ocasión.
- Dirección: P.º de la Castellana, 74.
- Teléfono: 915631187
- Web: losmejoresrestaurantesindios.com/udaipur
Restaurante de comida india Purnima
Purnima también es del mismo grupo que Udaipur y de hecho los vibes son muy pero que muy similares. De entrante, prueba sus Cheese rolls y de principal el Lamb Korma con salsa de yogur. Y si te animas, el Vindaloo, con la proteína que quieras ¡es realmente picante! De panes, algo que tiene especial es el Simla Mirchin, con pimiento, cebolla y cilantro, que no se ve en locales similares. Y algo que sí debes tener en cuenta es que al ser un restaurante del barrio de Salamanca y tener ese punto tan chic, los precios también son bastante más elevados. Aquí la presentación y la decoración juegan un papel importante o sea que piensa que también estarás pagando eso.
- Dirección: Calle de Goya, 110.
- Teléfono: 910709610
- Web: losmejoresrestaurantesindios.com/purnima
Tandoori Station
Si te gustan los restaurantes temáticos, este de comida india está súper bien valorado en Madrid. Se trata de un local ambientado en el vagón de un tren, donde la decoración gira en torno a esta idea de viajar a la India a través de los sabores. El chef Nadeem es el encargado de estas recetas, basadas en la cocina Mogol, en las que añade su toque personal inspirado en sus viajes por Asia y Oceanía. Sus favoritas son las de Biryani, ya que las elabora siguiendo la receta tradicional de su madre.
Pero además de estas, algunos platos que no puedes dejar de probar son el pollo tandoori clásico y el Makhani Jhinga, un curry de langostinos que es una auténtica pasada. Y también la Badami Naan, su pan de pistacho con coco, muy diferente y auténtico. De nuevo, los precios son algo elevados por la zona y el tipo de local, pero si quieres probar sabores diferentes, sin duda, añádelo a tu lista.
- Dirección: C. de José Ortega y Gasset, 89.
- Teléfono: 914012228
- Web: www.tandooristation.com/es
Restaurante indio Benares
Este restaurante de alta cocina india es otro imprescindible si buscas una propuesta gastronómica elaborada y diferente. Están en las guías Repsol y Michelin y destacan por utilizar técnicas tradicionales pero muy vanguardistas a la hora de preparar sus platos. Tienes opción de elegir entre varios menús degustación que se centran en productos de temporada. O bien pedir de carta, en la que también encontrarás alternativas muy interesantes como sus recetas indio-castizas. Algo a destacar y que es muy interesante para aprender más sobre este tipo de comida es que tienen los cereales y las especias expuestas, para que puedas conocer un poquito más sobre los ingredientes. En cuanto a los platos, los imprescindibles son el curry de pulpitos, pollo Tikka con Naan rellena de queso manchego o el Subzi Curry Moilee, un curry de verduras con semillas de mostaza.
- Dirección: C. de Zurbano, 5.
- Teléfono: 913198716
- Web: benaresmadrid.com
Masala Darbar
Este es otro de esos restaurantes sencillos, informales y austeros con auténtica comida casera de la India que se encuentra en el barrio de las Letras de Madrid. Seguro que paseando por la zona te has topado con él alguna vez, aunque sea porque los olores sin duda invitan a entrar. Aquí, pídete de entrante Onion Bhaji, crujientes y deliciosas. Sigue con el Chicken Balti que tiene un toque buenísimo con el jengibre y el cilantro fresco. Y acompáñalo todo con la Peshwari Naan de frutos secos. Lo bueno es que puedes ajustar el nivel de picante de cada plato a tu gusto. Pero si te gusta que pique, prepárate porque aquí sí saben hacerlo bien.
- Dirección: C. de las Huertas, 53.
- Teléfono: 624435884
- Web: www.masaladarbar.es
Restaurante indio Adrak
A Adrak tienes que venir para probar su Prawn Mustard Curry con pan de queso o ajo. Está espectacular y no nos sorprende que sea uno de los favoritos de todos los clientes. Si eres más de pollo, el Chicken Makhani también está estupendo, con un sabor suave a mantequilla. Y otras dos recomendaciones estrella: Bihari Fish Curry, para los amantes del pescado. Y el cordero en cualquiera de sus salsas para los que prefieren salirse de los clásicos platos de pollo. Está tierno, muy sabroso y verdaderamente rico. El local, sencillo y acogedor por dentro, también tiene terraza exterior, a pie de calle. O sea que ya sabes, estés por la zona de Guindalera o en cualquier otra de Madrid, los restaurantes de comida india te están esperando con sus sabores exóticos para convertirse en tu lugar de confianza cuando te entre el antojo.
- Dirección: C. del Pilar de Zaragoza, 68.
- Teléfono: 912779371
- Web: adrakindiancuisinemadrid.com
